富氧水及富氧饮品近来在市场上颇具人气，但日本专家近日指出，“喝氧抗疲劳”的说法缺乏科学依据。曾有一份欧洲医学杂志刊登的论文说，氧气可经由实验兔肠道吸收，饮用富氧水可使反映肌肉疲劳程度的乳酸值下降。但日本研究者进行的实验对上述说法提出了质疑。研究者在不同的日子里让 10名学生分别饮用 350毫升普通水和氧浓度为普通水 4倍的富氧水，而且不告诉学生他们喝的到底是哪一种水。学生喝完水后被要求运动 15分钟，然后测试并比较反映他们的最大氧摄取量，以及到达疲劳极限的时间。结果显示，学生饮用这两种水后，生理指标并未出现差异。